Chef Sommelier du groupe Georges Blanc. 3 étoiles Michelin.
Pures & précises, les courbes de la collection F.Sommier magnifient avec subtilité la noblesse aromatique des Grands Crus.
FABRICATION "SOUFFLÉ MACHINE"
Ce processus industriel ainsi que notre maîtrise du coupage à froid apportent une grande durabilité et résistance au produit tout en se rapprochant de la finesse et de la transparence de nos collections soufflées bouche.
ULTRALIGHT
Après deux années de recherche & développement, le process novateur “Ultralight” est enfin disponible.
Cette technique de fabrication alliant finesse d’exception et légèreté optimale procure l’effet “wow”de nos collections signature soufflées-bouche et soufflées- machine !
