NOTRE SÉLECTION COCKTAILS
Réalisez des cocktails avec le Bitter qui vous convient...
PORTOBELLO STAR MANHATTAN (PARFAIT)
Créé en 2011 par Jake Burger au Portobello Star, Londres
INGRÉDIENTS
1 trait de Bob's Abbotts Bitters
60 ml Rittenhouse en bouteille Bond
15 ml de vermouth Martini Extra Dry
15 ml de formule Carpano Antica
MÉTHODE
Mélanger tous les ingrédients avec de la glace et filtrer dans un verre Coupe refroidi. Garnir d'une cerise sur bâtonnet.
RYE'N GOSLING
22,5 ml / 0,75 oz Whisky de seigle
22,5 ml / 0,75 oz de rhum Black Seal
2 tirets amers Aphrodite du Dr Adam
22,5 ml / 0,75 oz de jus de citron vert frais
22.5ml / 0.75oz Orgeat
Agiter tous les ingrédients avec des glaçons pendant 10 secondes. Filtrer dans un verre à coupette réfrigéré et garnir d'une rondelle de citron vert frais tombée dans la boisson.
Créé au Pinewood à Atlanta (GA)
CARDAMON OLD FASHIONED
INGRÉDIENTS
60 ml de whisky de seigle
Amers à la cardamome de Bob
2 ml de sirop d'érable
Torsade d'orange, pour la garniture
MÉTHODE
Verser les trois premiers ingrédients dans un shaker, ajouter de la glace et remuer jusqu'à refroidissement complet. Filtrez le mélange dans un verre à whisky, sur de la glace, puis décorez d'un zeste d'orange.
PALMETTO
60 ml / 2 oz de rhum El Dorado 15 ans
30 ml / 1 oz de vermouth italien
3 tirets amers brésiliens du Dr Adam
1 trait de curaçao orange
Ajouter tous les ingrédients au verre à mélange, remplir de glaçons et remuer pendant 15 à 20 secondes. Filtrer dans un verre à cocktail refroidi et garnir de zeste d'orange frais et d'une cerise à cocktail
Origine de la boisson inconnue
CHERRY CHEER
INGRÉDIENTS
2 mesures de rhum brun
1 mesure Disaronno
½ mesure de liqueur de cerise Heering
5 ml de crème de cacao
Bob's Orange & Mandarin Bitters et Bob's Chocolate Bitters
MÉTHODE
Placer tous les ingrédients dans un verre à mélange, remplir de glace et remuer puis filtrer dans un verre à coupette refroidi.
VÊTEMENTS
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